Drinkbaar en proper water is vandaag een evidentie in onze westerse wereld. Je draait de kraan open en je hebt drinkbaar water. Dat is van levensbelang, want zonder water is er geen leven. We merken het de laatste jaren meer en meer. Te veel of te weinig water haalt onmiddellijk de hoofdpunten van het nieuws. Zonder water valt ons economisch en ecologisch systeem stil. Zonder water geen leven: geen oogsten, geen ontspanning, geen productie, geen hygiëne, enz. Planten, mensen en dieren kunnen niet zonder.